Архив рубрики: Груздь

Груздь перечный

Lactarius piperatus (L: Fr.) Pers. Syn.: Lactarius pargamenus (Sowerby: Fr.) Fr. s. auct. Еще один из крупных белых груздей; вероятно, как и они, съедобен после соответствующей обработки. Шляпки 8-18 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые, впоследствии от блюдцевидно-раскрытых до вогнутых … Читать далее

Рубрика: Груздь | Добавить комментарий

Груздь осиновый

Lactarius controversies (Pers.: Fr.) Fr. Syn.: Lactarius lateripes (Desm.) Fr. Один из наших наиболее крупных груздей с белой шляпкой, розоватыми пластинками, короткой толстой ножкой, растущий под осинами. Шляпки 10-28 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые, с сильно подвернутым и опушенным … Читать далее

Рубрика: Груздь | Добавить комментарий

Груздь желтый

Lactarius scrobiculatus (Scop.: Fr.) Fr. Syn.: Agaricus intermedius Fr. Этот груздь легко узнать по желтой, слизистой шляпке, «оспинкам» на ножке и белому молочку, приобретающему желтую окраску. Шляпки от 8 до 15 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые, с бархатистыми краями, … Читать далее

Рубрика: Груздь | Добавить комментарий

Груздь черный

Lactarius necator (J. E. Gmel.: Fr.) Pers. Syn.: Lactarius turpis (Weinm.) Fr. Этот груздь больше известен у нас как чернушка. Шляпки 5-15 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые с сильно подвернутым краем, коротко шерстистоопушенные, затем раскрытые или в центре вогнутые, … Читать далее

Рубрика: Груздь | Добавить комментарий