Гриб-зонтик белый

Macrolepiota excoriata (Schaeff.: Fr.) Wasser
Syn.: Lepiota excoriata (Schaeff.: Fr.) P. Kumm.

Гриб-зонтик белый

Этот зонтик не найти в лесу: он предпочитает поля, особенно места, где когда-то хранились минеральные удобрения и пестициды. Гриб довольно редкий. Шляпки 6-10 см диаметром, у молодых экземпляров полузакрытые, потом выпуклые, раскрытые, чисто-белые, с гладким горбиком с коричневатым оттенком, покрыты мелкими чешуйками, снизу с тонкими, белыми пластинками. Ножка белая, гладкая, внизу булавовидно-расширенная. 6-12 см длиной и 1,5-2 см толщиной, вверху с не-приросшим, двигающимся кольцом. Споры бесцветные, гладкие, эллипсовидные, 12-15 х 8-9 мкм.

Сейчас встречается уже довольно редко летом и осенью (с июля по октябрь) на полях, вспаханных пашнях, жнивье, картофельных делянках, а также по обочинам дорог и т. д. Съедобный.

Гриб-зонтик белый очень похож на съедобный гриб-зонтик румянящийся (Leucoagaricus leucothites), который отличается совершенно гладкой поверхностью шляпки и красивыми розовыми пластинками при созревании.

Ссылка на основную публикацию