Млечник неедкий

Lactarius mtiissimus (Fr.) Fr.
Syn.: Lactarius aurantiacus (Pers.: Fr.) Gray s. auct.

Млечник неедкий

У млечника неедкого почти сладкое молочко и ярко-оранжевая окраска, поэтому его называют еще и млечником оранжевым. Шляпки 3-7 см диаметром, в раннем возрасте сильно выпуклые, позже от раскрытых до вогнутых в середине, с горбиком, матовые, морковно-оранжевые или красно-оранжевые. Пластинки охряные. Ножка красно-оранжевая, 3-8 см длиной и 4-10 мм толщиной. Молочко белое, не изменяющее окраску, с почти сладким вкусом. Споры бесцветные, с амилоидной, сетчатой орнаментацией, почти шаровидные, 8-9,5 х 6,5-7,5 мкм.

Встречается вполне часто летом и осенью (июль — октябрь) в хвойных и смешанных лесах, главным образом под елями, но также под соснами и лиственницами. Съедобный.

Млечник неедкий в значительной мере похож на несъедобный млечник Порнэ (Lactarius pominsis), который отличается в основном горьким вкусом, яблочным запахом, а растет исключительно под лиственницами.

Ссылка на основную публикацию