Скрипица

Lactarius vellereus (Fr.) Fr.
Syn.: Lactarius velutinus Bertillon s. auct.

Скрипица

Один из крупных, широко распространенных у нас млечников с белой окраской. Шляпки 8-25 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые, позже блюдцевидно-раскрытые, с углублением в середине или даже воронковидные, твердые, с мягким бархатистым опушением, белые. Пластинки беловатые, позже приобретающие слабый охряный оттенок. Ножка тонкобархатистая, короткая, твердая, 3-7 см длиной и 2-4 см толщиной. Молочко белое, со слабо жгучим вкусом. Споры бесцветные, с амилоидным сетчатым орнаментом, почти шаровидные, 7,5-9,5 х 6,5-8,5 мкм.

Наш информационный спонсор наука и технологии.

Встречается очень часто летом и осенью (июль – октябрь) в хвойных, смешанных и лиственных лесах, иногда также и не в лесу. Не связан с каким-либо конкретным видом дерева. Съедобный.

Скрипица очень похожа по внешнему виду на другой съедобный гриб – груздь перечный (Lactarius piperatus), который отличается в основном голой поверхностью шляпки и частыми, узкими пластинками, низбегающими на ножку.

Запись опубликована в рубрике Млечник. Добавьте в закладки постоянную ссылку.