Сыроежка парковая

Russula pulchella Borszow
Syn.: Russula exalbicans (Pers.) Melzer et Zvara

Сыроежка парковая

Эта сыроежка часто встречается в парках и садах. Шляпки 4-8 см диаметром, в раннем возрасте выпуклые, быстро раскрываются и становятся вогнутыми в середине, розовые, цвета красной смородины, быстро выцветающие до желто-зеленых. Пластинки беловатые, позже светлого масляно-желтого оттенка. Ножка беловатая, местами с розовым оттенком, в старости сероватая, 3-7 см длиной и 0,8-2 см толщиной. Мякоть со слабо жгучим вкусом. Споровый порошок светло-охряной. Споры бесцветные, с амилоидным орнаментом от бородавчатого до неполно сетчатого, эллипсовидные, 8-10 х 7-8 мкм.

Встречается скорее нечасто с июня по сентябрь не только в лиственных и смешанных лесах, но и в парках, аллеях, в садах, наиболее часто под березами, а также под кленами и осинами. Несъедобный.

Сыроежка парковая довольно сходна со съедобной сыроежкой лайковой (Russula alutacea), которая отличается фиолетовой или винно-красной окраской шляпки, несереющей ножкой, насыщенно-желтыми пластинками в старости и мягким вкусом мякоти.

Ссылка на основную публикацию