Сыроежка кроваво-красная

Russula sanguinaria (Schumach.) Rauschert
Syn.: Russula sanguinea (Bull.) Fr.

Сыроежка кроваво-красная

Шляпка у этой жгучей на вкус сыроежки окрашена в розовый или карминно-красный цвет, ножка также местами с красноватым оттенком. Шляпки от 5 до 10 см диаметром, в раннем возрасте куполовидно-выпуклые, позже от раскрытых до вогнутых в середине, иногда полностью розовые до карминно-красных с выцветающим краем. Пластинки светлого соломенно-желтого цвета с лимонно-желтыми пятнами. Ножка беловатая, частично с розовым оттенком, 4-7 см длиной и 1-2,5 см толщиной. Мякоть с долго сохраняющимся жгучим вкусом. Споровый порошок светло-охряной. Споры бесцветные, с амилоидным бородавчатым орнаментом, имеют вид коротких эллипсов, размером 7,5-9,5 х 7-8 мкм.

Встречается обычно часто в июле — октябре на кислых почвах в хвойных и смешанных лесах, главным образом на опушках, преимущественно под соснами в сосняках. Несъедобный.

Похожа на несъедобную сыроежку бурую (Russula badia), которую можно отличить по красно-коричневой или фиолетово-коричневой окраске шляпки и смолистому запаху кедрового дерева.

Ссылка на основную публикацию