Сыроежка родственная

Russula sororia (Fr.) Romell
Syn.: Russula consobrina (Fr.: Fr.) Fr. s. auct.

Сыроежка родственная

Неярко окрашенная, пепельно-коричневая сыроежка. Шляпки 5-9 см диаметром, вначале куполовидные, выпуклые, затем раскрытые, в центре вогнутые до воронковидных, со слабо рубчатым краем, во влажном виде клейкие. Пластинки беловатые, позже сероватые. Ножка белая, в основании ржаво-коричневатая, 2,5-6 см длиной и 1,2-2 см толщиной. Мякоть с сильно жгучим вкусом и немного фруктовым запахом. Споровый порошок светло-кремовый. Споры бесцветные, с амилоидным бородавчатым орнаментом, имеют вид коротких эллипсов размером 6,5-9 х 5,5-7,5 мкм.

Встречается нечасто и даже редко летом и осенью (июнь — сентябрь) в лиственных и смешанных лесах, а также в парках и в кюветах вдоль шоссейных дорог, главным образом под дубами, реже под соснами. Несъедобный.

Сыроежка родственная в значительной степени сходна со съедобной сыроежкой гребенчатой (Russula pectinata), окраска шляпки у которой варьирует от желто-охряной до коричнево-охряной, пластинки сливочно-желтые, мякоть с жгучим вкусом и маслянистым запахом.

Ссылка на основную публикацию