Вешенка дубовая

Pleurotus dryinus (Pers.: Fr.) P. Kumm
Syn.: Pleurotus corticatus (Fr.: Fr.) Quel

Вешенка дубовая

Вопреки видовому наименованию, вешенку дубовую чаще можно найти вовсе не на дубах, а на других деревьях. Шляпки от 5 до 10 см диаметром, неправильно округлой формы, беловатые или коричневатые. Их поверхность в молодости покрыта мелкими коричневатыми волоконцами и чешуйками; в старости шляпки голые. На подвернутом крае можно различить остатки частного покрывала. Беловатые пластинки по мере старения желтеют. Ножка центральная или боковая, твердая, 2-4 см длиной и 1-2,5 см толщиной. Споры бесцветные, гладкие, цилиндрические, 9-12 х 3-4 мкм.

Встречается достаточно часто с конца лета до осени (июль – октябрь) на живых и мертвых стволах и ветвях разных лиственных деревьев (яблоня, бук, тополь, береза, бузина) и иногда на хвойных (ель). Несъедобный.

Вешенка дубовая довольно похожа на растущую с начала лета до осени съедобную вешенку легочную (Pleurotus pulmonarius), отличающуюся голой, гладкой, светло-коричневатой поверхностью шляпки.

По материалам сайта: http://13fish13.ru/publ

Запись опубликована в рубрике Вешенка. Добавьте в закладки постоянную ссылку.