Гигрофор душистый

Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr.
Syn.: Limacium agathosmum (Fr.) Wiinsche

Гигрофор душистый

Этот гриб обладает приятным миндальным или анисовым запахом, которого лишены остальные наши виды гигрофоров. Шляпки 4-8 см диаметром, в молодости почти колокольчато-выпуклые, затем почти плоские, клейкие, в центре мелкозернистые, серые или от оливковых до коричневатых с более светлым краем. Пластинки белые, редкие, слегка спускающиеся на ножку. Ножка белая, вверху зернистая, 5-8 см длиной и 0,8-1,5 см толщиной. Споры бесцветные, гладкие, эллипсовидные, 7-10 х 5-6 мкм.

Встречается нечасто в конце лета и осенью с августа по сентябрь, главным образом в моховых ельниках под елями и смешанных лесах с примесью ели. Съедобный.

Гигрофор душистый похож на съедобный гигрофор пупырчатый (Hygrophorus pustulatus), отличающийся меньшими размерами плодовых тел, черными чешуйками на ножке и отсутствием миндального или анисового запаха.

Запись опубликована в рубрике Гигрофоры. Добавьте в закладки постоянную ссылку.