Агроцибе ранняя

Agrocybe praecox (Pers.: Fr.) Fayod.
Syn.: Pholiota praecox (Pers.: Fr.) P. Kumm.

Агроцибе ранняя
Агроцибе ранняя

Неприметную агроцибе раннюю можно найти и в собственном огороде или иногда и на свалке. Шляпки 3-6 см диаметром, в молодости полушаровидные, затем до плоско раскрытых, тонкомясистые, гладкие, беловатые или желто-охряные до коричневатых, в середине морщинистые. Пластинки сначала беловатые, позже охряно-коричневые, грязно-бурые. Ножка беловатая, волокнистая, 4-7 см длиной и 3-6 мм толщиной, вверху с широким пленчатым кольцом. Мякоть с мучным вкусом и запахом. Споры желто-коричневые, гладкие, эллипсовидные, 9-12 х 5-6 мкм.

Очень часто встречается летом и осенью (июнь — октябрь) в лиственных, смешанных и травянистых хвойных лесах, а также в зарослях кустарников, садах, парках и на полях. Съедобный.

Агроцибе ранняя очень похожа на съедобную агроцибе твердую (Agrocybe dura), которой немного крупнее, с твердой, обычно растрескивающейся шляпкой и узким, исчезающим, волокнистым кольцом.

Ссылка на основную публикацию