Дубовик оливково-бурый

Boletus luridus Schaeff.: Fr.
Syn.: Boletus erythroteron Bezdek

Дубовик оливково-бурый
Дубовик оливково-бурый

Очень распространенный гриб с синеющей мякотью, относящийся к группе «синяков» с красными порами. Шляпки от 6 до 15 см диаметром, в молодом возрасте полушаровидные, потом подушковидно-выпуклые, нежно-бархатистые, бледно-желтоватые или коричневатые, иногда с красноватым оттенком. Поры охряно-желтые, затем становятся оранжево-красными и, наконец, приобретают оливковый оттенок. Ножка булавовидная, вверху желтая, внизу красноватая, 5-12 см длиной и 3-5 см толщиной, покрыта красновато-коричневой сеткой с продольными ячейками. Бледно-желтая (в основании ножки красноватая) мякоть синеет на срезе. Споры желтоватые, гладкие, веретеновидные, 10-16 х 5-7 мкм.

Встречается часто в июле — сентябре в лиственных, смешанных, хвойных лесах. Съедобный после термической обработки (в сыром виде ядовитый!).

Похож на съедобный после термической обработки дубовик крапчатый (Boletus erythropus), который можно отличить по темно-коричневой шляпке и красным зернышкам на ножке.

Ссылка на основную публикацию